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107第1學期 全校
(總教材上傳率：365/503 , 73%)
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107第1學期 餐飲管理學系
1.教師教材統計| 教師 | 有教材數程 | 所有課程 |
|---|
| 吳惠琴 |
1 |
1 |
| 孫藝玫 |
0 |
7 |
| 宋紫晴 |
0 |
1 |
| 李學愚 |
6 |
6 |
| 林政德 |
2 |
2 |
| 沈秀娟 |
1 |
1 |
| 洪美珠 |
6 |
6 |
| 連倩瑋 |
2 |
2 |
| 郭天佑 |
0 |
1 |
| 鍾瑞明 |
1 |
1 |
| 陳建智 |
1 |
2 |
| 陳肇元 |
0 |
1 |
| 馮良榮 |
5 |
5 |
| 魏立璟 |
3 |
3 |
| 黃秀雲 |
1 |
1 |
2.課程教材統計
有教材的課程
| 課程名稱 | 教材數 | 教材概況 |
|---|
| 1071_英文閱讀(一)-進修學士餐飲管理學系-1年A班-陳建智 |
2 |
2個doc, |
| 1071_西餐廚藝(一)-日間學士餐飲管理學系-2年A班-連倩瑋 |
6 |
6個jpg, |
| 1071_西餐廚藝(一)-日間學士餐飲管理學系-3年B班-連倩瑋 |
6 |
6個jpg, |
| 1071_蔬果雕刻-日間學士餐飲管理學系-2年A班-馮良榮 |
7 |
5個jpg,2個mp4, |
| 1071_蔬果雕刻-日間學士餐飲管理學系-3年B班-馮良榮 |
8 |
1個crdownload,7個jpg, |
| 1071_餐飲實務實習-日間學士餐飲管理學系-4年A班-洪美珠 |
5 |
5個doc, |
| 1071_應用營養學-日間學士餐飲管理學系-3年A班-洪美珠 |
7 |
1個doc,6個ppt, |
| 1071_食品營養學-日間學士餐飲管理學系-2年A班-洪美珠 |
6 |
1個pdf,5個ppt, |
| 1071_餐飲衛生安全-日間學士餐飲管理學系-2年A班-李學愚 |
8 |
3個ppt,5個pptx, |
| 1071_餐飲行銷-日間學士餐飲管理學系-3年A班-林政德 |
14 |
14個pptx, |
| 1071_餐飲產業實習-日間學士餐飲管理學系-4年A班-洪美珠 |
5 |
5個doc, |
| 1071_膳食計畫與實習-日間學士餐飲管理學系-3年A班-洪美珠 |
5 |
1個doc,4個pdf, |
| 1071_體育(三)-日間學士餐飲管理學系-2年A班-吳惠琴 |
6 |
1個doc,5個pdf, |
| 1071_英文閱讀(一)-日間學士餐飲管理學系-2年A班-鍾瑞明 |
5 |
5個pptx, |
| 1071_英語聽講(三)-日間學士餐飲管理學系-2年A班-沈秀娟 |
5 |
2個doc,2個ppt,1個wps, |
| 1071_餐飲行銷管理-碩士餐飲管理學系-2年A班-林政德 |
14 |
14個pptx, |
| 1071_研究方法-碩士餐飲管理學系-1年A班-李學愚 |
6 |
6個ppt, |
| 1071_餐飲衛生安全研究-碩士餐飲管理學系-1年A班-李學愚 |
10 |
5個ppt,5個pptx, |
| 1071_餐飲衛生安全研究-碩士餐飲管理學系-2年B班-李學愚 |
9 |
4個ppt,5個pptx, |
| 1071_創意料理研究與開發-碩士餐飲管理學系-2年A班-馮良榮 |
5 |
2個docx,3個mp4, |
| 1071_膳食計畫-進修學士餐飲管理學系-3年A班-洪美珠 |
7 |
7個pdf, |
| 1071_宴會規劃與管理-進修學士餐飲管理學系-4年A班-馮良榮 |
6 |
2個doc,4個ppt, |
| 1071_餐飲HACCP-進修學士餐飲管理學系-3年A班-李學愚 |
10 |
2個ppt,8個pptx, |
| 1071_服務品質管理概論-進修學士餐飲管理學系-2年A班-黃秀雲 |
20 |
1個docx,19個pdf, |
| 1071_食品營養學-進修學士餐飲管理學系-2年A班-魏立璟 |
17 |
16個ppt,1個pptx, |
| 1071_餐飲衛生安全-進修學士餐飲管理學系-2年A班-李學愚 |
8 |
3個ppt,5個pptx, |
| 1071_飲務調製與實務-進修學士餐飲管理學系-2年A班-魏立璟 |
17 |
2個doc,14個ppt,1個pptx, |
| 1071_烘焙學(一)-進修學士餐飲管理學系-3年A班-馮良榮 |
6 |
5個doc,1個JPG, |
| 1071_餐飲政策與法規-進修學士餐飲管理學系-3年A班-魏立璟 |
15 |
8個doc,1個docx,6個ppt, |
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無教材的課程
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